舒适百网新闻 你知道恒温酒柜的原理吗?恒温酒柜可以很好的为我们储存红酒,给我们不一样的体验。慢慢感受红酒的香气。如果你只有几瓶红酒,你可以把它们放在你想放的任何地方。不过如果家里的红酒比较多,小编推荐使用家用酒柜来存放红酒。
恒温酒柜原理
恒温酒柜原理——恒温酒柜介绍
家用酒柜是用来存放红酒的酒柜,具有恒温恒湿的特点。就像酒窖的恒温特性一样,酒柜是葡萄酒保存的理想环境。
从材质分类上,酒柜可分为木质酒柜和电子酒柜。木制酒柜是一种展示和储存酒的家具;电子酒柜是一种模拟酒的自然储存条件而设计的电器,它也可以是一个小型仿生酒窖。一般来说,用来存放酒的酒柜是指电子酒柜。酒柜除了被称为电子酒柜外,也常被称为酒柜。由于酒柜是恒温的,所以也可以称为恒温酒柜。
恒温酒柜原理——恒温酒柜原理介绍
恒温
温度是储存葡萄酒的最重要因素之一恒温恒湿机品牌,同样重要的是保持温度稳定。葡萄酒的成分会受到温度变化的影响,软木塞也会随着温度的变化而膨胀和收缩,尤其是弹性较差的旧软木塞。大多数酒柜都配备了加热器或 PTC,它们可以提高内部温度恒温酒柜 双,因此无论环境温度如何变化,温度都能保持稳定。内置风扇的作用也保证了柜内的空气流通恒温恒湿机组,保证酒柜内不同位置的温度分布均匀一致。
半甜红葡萄酒 14-16℃;干红葡萄酒16-22℃;半干红葡萄酒 16-18℃;干白葡萄酒8-10℃;半干白葡萄酒8-12℃;半甜、甜白葡萄酒 10-12℃;香槟(起泡酒)6-9℃。
湿度
65%的相对湿度是长期存放的最佳环境。但是,55% 到 80% 之间的相对湿度是可以的。如果湿度过低,空气会通过干燥的软木塞进入瓶内氧化葡萄酒,葡萄酒也会渗入软木塞;如果湿度太高,会产生异味并损坏标签。
振动
频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀随着葡萄酒储存时间自然发生,但可能会被恢复为液态的振动抑制。此外,振动还会破坏葡萄酒的结构成分。酒柜箱内高科技静音减震压缩机制冷系统恒温酒柜 双,加上防震橡胶垫圈,使温度控制更精确,不产生冷凝,呵护名酒。
空气循环
在潮湿的环境中恒湿恒湿机,空气流通主要是为了防止细菌滋生。湿软木塞容易产生有害气味,强烈的气味会渗入软木塞,改变葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸入新鲜空气,均匀排出空气,防止细菌滋生。
紫外线灯
紫外线会破坏导致葡萄酒过早或陈年的有机化合物,尤其是单宁,主要影响葡萄酒的香气、味道和结构,使其尝起来或闻起来像大蒜或湿羊毛;因此葡萄酒最好避光保存。地方,特别是贵酒的地方,要注意避免阳光照射,尤其是灯光,因为这两种光都含有400mm以下的特殊有害光波。然而,我们的白光LED灯不仅仅是一种照明设备,它不含紫外线光波,是许多葡萄酒爱好者的最佳选择。它的另一个优点是它不会传导热量来影响酒的温度。
恒温酒柜的原理就是上面小编带来的介绍。以上关于恒温酒柜的原理比较全面,可以有所帮助。还有很多事情要记住。例如,家用酒柜的温度和湿度。如果这两个因素调整得不够好,很容易影响红酒的口感和浓度。希望我的知识可以帮到你。
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