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恒温酒柜温度降不下来,酒窖里的酒怎么能“长”?你需要

时间:2022-12-27 15:03:45 作者:恒温恒湿机 点击:

《福布斯》杂志曾说:“未来,彰显生活品质的不再是私人游泳池、私人健身房,而是私人酒窖。” 私人酒窖不仅是美酒的储藏空间恒温酒柜温度降不下来,更是一种身份和品位的象征。 在欧洲的富豪圈里,拥有几万瓶葡萄酒的人比拥有三辆法拉利的人要骄傲得多。 在中国,私人酒窖逐渐成为别墅、豪宅的标配。

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拥有一个私人酒窖,可不是摆设,放上几瓶好酒那么简单。 酒是活的酒。 就像婴儿一样恒温酒柜温度降不下来,每天都在慢慢成长,所以对存放环境的要求非常高。 一个合格的酒窖需要具备以下基本条件:

1、避光:选择冷光源,避免阳光直射。

阳光容易加速酒体的氧化,白炽灯会产生热量,荧光灯会发出看不见的紫外线,会破坏酒体结构。 一般情况下要保持弱光,最好是冷光源。

2.减震器:减少接触和震动。

韩剧、偶像剧中经常出现酒窖约会的场景。 事实上,人们不能经常进出酒窖,因为震动会加快酒的化学反应速度,对酒的熟成过程影响很大。 因此,酒窖的设计,从选址、柜体设计到酒窖内设备的选择,都必须遵循减震的原则,尽量不干扰酒的自然生长。

3、恒温恒湿:温度8℃-18℃,湿度60%-70%RH。

红酒最适宜的储存温度在12°C-16°C之间,白葡萄酒和香槟的最佳储存温度为10°C-12°C,雪茄的最佳储存温度为15°C-18°C C。 会影响酒的酸度,过低会锁住香气,影响酒的生长。 合格的酒窖温度应常年稳定在8℃-18℃。

葡萄酒的储存也需要高湿度。 干燥的环境会导致软木塞中的水分流失,外界空气也容易进入酒瓶内,造成酒液氧化渗漏。 当环境潮湿,湿度超过70%时,酒瓶的软木塞和标签容易受潮、霉变、腐烂、滋生细菌,影响酒的品质。 一般存放湿度为60%-70%RH最为合适。

过去,人们利用天然洞穴地窖来实现恒温恒湿、震荡和光照。 但现在很少有这样完美的自然条件。 家庭的酒窖一般位于地下室、独立房间、闲置空间甚至阁楼。 为使葡萄酒的储存达到适宜的条件,需要使用专业的恒温恒湿设备。

所以,今天我就重点和大家聊聊酒窖恒温恒湿设备的选择。 另外,你也可以私信小编(密码:十腾)拉你进“十腾新风除湿群”,这里有十腾专家帮你解答问题。

可以用家用空调代替酒窖空调吗?

这是很多人都会问的问题。 针对这一问题,我们采访了世腾酒窖空调专家。 下面我们以仕腾酒窖空调为例恒温恒湿机价格,从专业的角度分析一下酒窖空调与普通家用空调的区别。 相比较的区别。 为了便于理解,以图片的形式呈现。

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看完上图,答案就很明显了。 家用空调的温度不能满足酒窖的要求,不能做到恒温恒湿,所以不适合在酒窖使用。 酒窖空调具有精度高、故障率低、经久耐用等优点,可自动调节室内温湿度,这是一般家用空调所不具备的。 因此,为了更好地储存美酒,最好选择专业的酒窖空调。

酒窖恒温恒湿空调的作用和特点有哪些?

市面上专门做酒窖恒温恒湿空调的品牌并不多。 世腾是目前国内最专业的品牌。 十几年来,它一直在精耕细作气场。 拥有自己的研发团队,在《装修资讯》读者圈内有着良好的口碑。 这也很好。 下面我们就以仕腾为例,来分析一下酒窖恒温恒湿空调的作用和特点。 (以下简称“世腾酒窖空调”)

1.恒温恒湿功能

仕腾酒窖空调具有“制冷+制热+除湿+加湿”功能。 可通过4种电动调节功能实现恒温恒湿。

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2.温度的精确控制

世腾酒窖空调可实现精确控温(8~18℃±2℃)和控湿(60%-70%±5%RH)。 在满足酒窖温度要求的基础上,更精准的实现恒温恒湿。

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3、自动控制

世腾酒窖空调采用全自动智能控制系统,设定需要控制的温度和湿度。 当温度和湿度达到设定值时,它会自动停止。 与人工控制相比,更及时、准确、节能、无故障。

▲全自动智能控制系统

▲智能控制器(标配&选配)

4.视觉设计

机组采用86盒智能触摸控制器。 机组具有温湿度显示、故障显示等功能,可实时监测温湿度情况及过载、短路、缺相、过热、高压、低压等特殊情况。 内部电路也可视化,便于维护和检修。

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▲控制面板,内部电路图

5、长期稳定运行

世腾酒窖空调一次设置,一年365天24小时不间断运行。 使用的压缩机和主要配件均来自品牌厂商。 科学合理的制冷系统设计,可在不同环境下正常运行。 克服了同行业机型制冷量、除湿量不足,机组启动频繁,产品故障率高的缺点。 同时也提高了产品的使用寿命。

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6.静音操作

湿地窖空调采用低频设计,运行时音量最低仅为42分贝。 机器功率越大,音量越大,最高可达60分贝左右工业恒温机,相当于人说话的声音,不会干扰酒的生长发育。

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7、排水方便

该机可配置高扬程强力排水泵,使排水高于地面,轻松解决地下酒窖排水困难。

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8、使用寿命长

仕腾酒窖空调机体采用不锈钢板材制作,外形美观,防腐蚀。 配件均为品牌产品,设计更加合理,有效增加了产品的使用寿命。

酒窖恒温恒湿空调安装展示

仕腾酒窖空调分为室内机和室外机。 安装前必须满足以下条件:

世腾酒窖空调的安装方式有三种:明装、吊装、柜式安装。 可根据酒窖的实际情况选择安装方式。

表面贴装

明装一般安装在没有吊顶的房间顶部,酒窖空调的内部机组和各种管道都裸露在外。 仕腾酒窖的空调外观有酒红色和银色两种,通常可以和酒窖的风格融为一体,没有吊顶也不会难看。

湖北严先生家的地下酒窖是明装的,型号是HST-J150不锈钢。 因为严先生的地下室空间大,一共订了2套。 可以看看他家的安装效果。 ▼

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吊装

一般安装在房间的顶部,安装在天花板上。 仕腾酒窖空调内机高度为26cm,安装时需要预留30cm的高度。 这种安装方式将机器和所有管道都放在天花板上,看起来和中央空调一样,更加简洁美观。

李先生在辽宁的公司酒窖采用吊装,因为公司酒窖偶尔会见客人。 为保证美观,酒窖空调置于吊顶内,吊顶还可以做成各种形状。 从外面看,只能看到几个进出风口,比较简单。 ▼

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内阁

它类似于普通的家用柜式空调。 安装后恒温恒湿机组,它看起来像一个效果窗口。 进风口和出风口采用百叶窗式设计。 看起来和酒柜融为一体。 会占用一些室内空间,但不影响美观。

广东珠海的张先生家里采用的是柜式安装的方式。 张先生家的酒窖比较特别,就在假山里。 空间高度有限,所以选择了柜式。 内部单元嵌入酒柜柜体,不占空间,无违和感。 ▼

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酒窖恒温恒湿空调的选择

选择酒窖恒温恒湿空调主要看的参数是制冷量和风量。 酒窖内有4款恒温恒湿空调,适用于不同的空间大小。 J30适合10-30立方,J60适合30-60立方,J90适合60-90立方,90-150立方。 注意这里是立方,不是平方米,计算时请注意层高。

以下是各型号的具体参数,大家可以查看对比。

编辑消息:

看完是不是觉得信息量太大,一时消化不了? 关于酒窖的设计和酒窖空调的选择,还是有很多“讲究”的,不是一篇文章能说得清的。 有问题可以私信小编(密码:石腾)加入“石腾新风除湿咨询群”,专家帮你解答。

恒温恒湿机生产厂家:www.airkins.com


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