红酒柜在平时要怎么保养呢？仿生酒柜的清洁保养

酒柜温度应设置为多少？

1、一般双温区红酒柜的温度设置是指所存放酒的种类。 家用红葡萄酒和白葡萄酒的温度分别为12°C和8°C。 商业用途时，只能存放一种酒，应根据实际需要进行调整。

2、双温恒温红酒柜有两个温区。 一般上温区为5度至14度。 有些酒柜的温度范围为5至12度。 储存白葡萄酒的主要温度在12至14度之间。 较低温度区为15至22度工业恒温机，红酒适宜的储存温度为15至18度之间。

3. 调节范围5~20°。 压缩机酒柜的温度调节方式一般分为机械温控和电子温控两种。 机械温度控制由机械恒温器控制。 一般分为4-5档，每档2-3℃。 温度控制不是很精确，但稳定性高，使用时间长。 电子温控通过电脑板控制，有显示屏恒温酒柜温度降不下来，温度可任意调节。 看上去比较高端，但缺点就是故障多。

酒柜的清洁与保养

1、每六个月更换一次酒柜上方通风孔内的活性炭过滤器。

2、每两年清理一次冷凝器（酒柜背面金属网）上的灰尘。

3、移动或清洁酒柜前请仔细检查插头是否已拔出。

4、每隔一到两年更换一次搁架，防止实木搁架在高湿度条件下变形、腐蚀对酒造成安全隐患。

5、每年彻底清洁酒柜一次。 清洁前恒温恒湿机组，请先拔掉酒柜电源并清空酒柜，然后用水轻轻擦洗柜体。

6、不要对酒柜内部或外部施以重压，不要在酒柜顶部放置加热器具或重物。 为了安全起见，清洁前请拔掉电源插头。

7、清洁酒柜时恒温恒湿机/a>，需要使用软布或海绵，蘸水或肥皂（无腐蚀性的中性清洁剂即可）。 清洁后，用干布擦拭，防止生锈。 请勿使用有机溶剂、沸水、洗衣粉或酸类清洁酒柜。 请勿损坏制冷回路。 清洁时不要用水冲洗酒柜； 请勿使用硬刷或钢丝清洁酒柜。