好葡萄酒需要用优质的葡萄酒柜珍惜。对于葡萄酒爱好者，合适的葡萄酒柜对于葡萄酒存储非常重要。此处提到的葡萄酒柜被特别称为电子葡萄酒柜（葡萄酒），因为与普通的葡萄酒柜相比，电子葡萄酒柜具有更完整的功能，对保存葡萄酒更有益。当然，选择电子葡萄酒柜时还有更多因素要考虑。但是，哪种葡萄酒柜被认为是一个好葡萄酒柜？
1。什么是葡萄酒柜？葡萄酒还是葡萄酒？
葡萄酒柜是一种用于存放和展示的橱柜，包括实木和金属。但是，葡萄酒柜与普通橱柜不同。它们具有诸如制冷（精确保持恒定的低温），防震功能（当葡萄酒柜起作用时，它可以大大降低振动并保持稳定性），紫外线保护（UV-玻璃门）和空气循环（防止细菌繁殖），从而使葡萄酒遭受外界的影响。一些葡萄酒柜甚至具有控制葡萄酒柜中空气湿度的功能，以便葡萄酒插头可以保持良好的密封。
尽管葡萄酒柜很好，但它不是万能的。一般而言，葡萄酒柜适合将在短时间内消费的葡萄酒，其保质期约为1年。如果您想长时间储存??大量葡萄酒，最好拥有酒窖（葡萄酒）。酒窖的环境应受到光，恒温和湿度的保护（温度约为12.8℃，空气湿度约为60-70％）。在这种情况下，葡萄酒可以保存数十年甚至数百年（如果葡萄酒具有如此强大的衰老能力）。但是，对于许多人来说，很难创建这样的地方/空间来存放葡萄酒，而90％的葡萄酒适合在短期内喝酒，因此与酒窖相比，酒柜是保存葡萄酒的理想方式。
2。需要葡萄酒柜，因为它是实用和美丽的
众所周知，葡萄酒存储需要在稳定的环境中存储在低温下，并且温度波动不应太大。空气湿度不应太高或太低，因此酒塞将不容易干燥，破裂或湿润和发霉。避免阳光，因为紫外线会加速葡萄酒的氧化；暴力振动很容易导致葡萄酒恶化。葡萄酒柜的功能是“仔细照顾”葡萄酒，以使葡萄酒处于最佳状态，而且不容易恶化。此外实木恒温酒柜半导体，由于制冷功能，葡萄酒还可以保持合适的饮用温度。将葡萄酒柜的温度设置为合适的饮用温度之后，从葡萄酒柜中取出的葡萄酒无需特别冰，可以直接打开以饮用。
实际上，葡萄酒橱柜已成为许多家庭中餐厅中必不可少的风景秀丽的地方。葡萄酒柜可以展示不同瓶类型，颜色和起源的优质葡萄酒，为餐厅增添了许多华丽的颜色，并令人愉悦。
3.哪种葡萄酒柜是一个好葡萄酒柜？
（1）压缩机葡萄酒柜与半导体葡萄酒柜
压缩机葡萄酒柜（）主要通过气体液体转换来冷藏，并具有快速制冷的特征（比半导体葡萄酒柜快20-30％），良好的冷藏效果和大容量。半导体葡萄酒柜（）在半导体芯片上供电以进行制冷，并且具有无噪声，没有振动的特征（工作时葡萄酒柜在工作时基本上没有振动，而减震功能也更好），没有污染（不包括制冷剂），尺寸小。压缩机葡萄酒柜的温度控制范围很大酒窖恒温恒湿机，而且冷却功能不会受到外界的影响。半导体葡萄酒柜的温度仅比外部温度低8-10℃，这不适合高温区域。
（2）单器葡萄酒柜与双 - 温暖葡萄酒柜
单个温度葡萄酒柜意味着它只有一个温度传感器和温度控制器。这种葡萄酒柜通常更适合某种类型的葡萄酒是主要的葡萄酒（例如，家里的葡萄酒主要是红酒和几瓶白葡萄酒）。应当指出的是，单个温度区域中酒柜底部和顶部的温度也将有所不同（酒柜越大，温度差的越明显）。一般而言，底部的温度较低，顶部的温度较高。双重温度葡萄酒柜有两个温度控制器，可以在分区中存储红酒和白葡萄酒。
（3）木制葡萄酒柜与金属葡萄酒柜
木制葡萄酒柜的主框架由实木制成，外观高端豪华，具有非常艺术的家具感。它可以与桃花心木家具，红色檀香家具等很好地匹配，以反映优雅和贵族的感觉。此外，实木通常可以散发出木材的香气，并且是生命的载体。它使用一个活的葡萄酒柜来存放葡萄酒，彼此相互补充。金属葡萄酒柜主要由各种金属材料和合成塑料制成。它们的外观通常很时尚工业恒温机，金属般的葡萄酒柜也可以带来一些艰难的感觉。
此外，如果将酒瓶放在葡萄酒柜中的架子是由金属制成的，请注意架子的强度。放置750毫升普通瓶酒时，很可能没有问题，但是当将重瓶酒（例如香槟酒（）和起泡酒）放置时，架子无法承受重量，弯曲，变形甚至破裂。
（4）可以控制葡萄酒柜中的空气湿度
许多葡萄酒橱柜仅具有通风功能，并且没有水分控制系统。在没有水分控制系统的情况下，酒柜中的空气湿度通常为40％。如果有水分控制系统，则酒柜中的空气湿度可以增加到50％甚至更高。当空气太干时，用来密封瓶子的软木塞很容易变干，密封甚至裂缝，使葡萄酒很容易恶化。理想的空气湿度为60-70％。
（5）温度在葡萄酒柜中略有波动
冰箱还具有冷藏功能，但其储存葡萄酒的性能比葡萄酒柜的功能还差。原因是冰箱中的实际温度与设定的温度完全不同，并且通常处于不稳定状态，因此很难确保储存葡萄酒的温度需求。尽管酒柜中有一个专业而精确的温度控制器，在温度控制方面具有良好的准确性和稳定性，但不同优质的酒柜在温度控制方面仍然具有不同的精度。例如，质量非常好的酒柜仅允许误差为0.6℃，而质量略差的葡萄酒柜在实际温度和设定温度方面可能会差2.8℃。
葡萄酒柜中的温度也波动。为了保护酒，最好的方法是填充葡萄酒柜。当葡萄酒柜充满葡萄酒时，达到设定的温度需要更长的时间。当瓶中的葡萄酒也达到该温度时，葡萄酒柜中的温度波动将变小。因为目前，葡萄酒的作用等于水面积对特定区域的温度调节作用，这可以减少温度差异和较大的温度波动。
（6）葡萄酒柜尺寸
葡萄酒柜不适合长期储存葡萄酒。葡萄酒柜的大小应根据您消耗的葡萄酒量来计算。如果您可以在一周内喝大约1瓶酒，那么一个葡萄酒柜，可容纳52瓶葡萄酒；如果您可以在一周内喝大约2瓶酒，那么葡萄酒柜的存储容量应该能够容纳104瓶葡萄酒。
4。葡萄酒柜的放置，清洁和维护
（1）请勿在门对面安装或放置酒柜。打开和关闭门时造成的气流会影响葡萄酒柜的使用寿命。
（2）葡萄酒柜应放置在不暴露于阳光直射的地方实木恒温酒柜半导体恒温恒湿空调，远离热源，并且通风良好。但是，不要将其放置在湿度大或溅水的地方，因为它很容易造成葡萄酒柜的损坏或锈蚀。
（3）将酒柜放在平坦而坚固的地面上，并从包装底座上撤离以减少振动和噪音。当运输和移动时，倾斜角不大于45°。
（4）每年清洁一次葡萄酒柜。在清洁并清空酒柜之前，请拔下插头，然后用柔软的布在水或肥皂水中轻轻擦拭机柜车身（均非腐蚀性中性清洁剂）。不要直接用水用硬刷或电线擦洗。
（5）每六个月用一次葡萄酒柜上方的通风孔替换活性碳过滤器。每1 - 2年更换一次架子，以防止在高湿度条件下实心木架的变形和腐蚀，以造成葡萄酒造成的安全危害。
（6）不要在葡萄酒柜的内部和外部施加巨大的压力，也不要在葡萄酒柜的台面上放置加热设备和重物。
5。著名的葡萄酒橱柜品牌
（1）
VL葡萄酒
（）。法国葡萄酒大师 （）称赞他是世界上最好的葡萄酒橱柜品牌，而另一位葡萄酒大师和权威作家杰西·罗宾逊（Jesse ）（）也在她的葡萄酒存储文章中明确表示：在英国市场上，乌尔克夫是主要的葡萄酒柜供应商。尤尔克夫（）于1970年代出生于法国。他的产品生动地模拟天然酒窖，生产的一系列产品已被30多个国家和地区认可。
（2）
（）也是该行业的顶级葡萄酒橱柜品牌，该品牌已领导美国家用电器行业44年。 葡萄酒柜的特点是中等价格和独特的设计。该公司拥有丰富的葡萄酒柜，产品尺寸从迷你6瓶容量和大型100瓶装，单个温度葡萄酒柜和双重温暖的葡萄酒柜不等。由于其成本较高，他们在国际市场上更受欢迎。 （参考/葡萄酒）
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