昨天是小雪节气，转眼间，真正的冬天来了。
由于冬季天气寒冷，气温较低，很多客户可能正在考虑是否关闭电源并停止酒柜？对此，温馨提醒：冬季储藏酒柜尽量不要断电。
下面就告诉你如何在寒冷的冬天储存红酒恒温酒柜，让红酒安全度过冬天。
首先，让我们了解一下葡萄酒的适宜储存温度。您可以看到下面的图片恒温恒湿机价格，了解不同的葡萄酒储存温度。
由于酒的主要成分是水，储存温度越低，不利于上酒时的最佳饮用温度，所以保持在一定的温度线以上（通常在5摄氏度以上）也是一个很重要的标准.
对于葡萄酒来说，恒温非常重要，因为温度的变化会促进酶的不断活化，从而影响葡萄酒的品质。
一个好的酒柜应该让柜内的环境四季保持恒温，无论是冬天还是夏天。
因为当天气变冷，环境温度过低时，酒柜会自动开启预热功能恒温恒湿机/a>，也就是低温补偿。因此，即使在0度以下的冬天，酒柜内的环境也能保持恒温，酒也得到无声呵护。
第二湿度，葡萄酒的适宜储存湿度为55%-65%。过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。太低会导致氧气进入瓶子，氧化红酒。
因此，恒温恒湿成为葡萄酒保鲜的重要要求。
而恒温酒柜是实现这一目标的最佳选择。一个好的酒柜可以满足这一系列的要求。采用酒窖级无霜风冷，翅片蒸发器冷风360度循环，可保证红酒长时间不发生大的变化。
一旦关闭电源，酒柜停用，酒将面临不稳定的温度和湿度，质量将受到破坏。
在寒冷的冬天，一个好的酒柜让你不用担心红酒，它会自我调节，让你最喜欢的酒顺利度过冬天。
避免在冬季长期停电和停用酒柜，因为这样会降低酒柜的使用寿命。
酒柜内的压缩机运转时，润滑油随制冷剂流动，润滑压缩机内部的零件。
如果酒柜内的压缩机长期不用，内部零件不能得到很好的润滑，再加上停用后维护不当，水分侵入可能会导致活塞在下次启动时工作在不润滑状态。从而影响压缩机的寿命。
酒柜冬季耗电量仅为夏季的1/3。如果为了省电而损坏酒柜，那就得不偿失了。
如果在特殊情况下确实要关闭酒柜，必须安排专人对酒柜进行清洁，吸湿，存放在干燥通风的室内，每周插电2小时左右。这很好。
葡萄酒储存需要安静的环境。
葡萄酒是一种有生命和灵魂的液体。她需要在储藏的过程中继续改善他的生活。安静的环境可以让她不断地休息和成熟。试想，一个被噪音打扰，没有好好休息的人，怎么可能处于良好的状态呢？储存葡萄酒也是如此。
横放存放，使软木塞与酒保持湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。如果酒瓶长时间垂直放置红酒恒温酒柜恒温恒湿机/a>，软木塞会慢慢变干收缩，让更多的空气进入酒瓶，导致酒的氧化变质。
把酒藏在冬天，让它顺利过冬，懂吗？
一瓶酒是活的，她怕高温，她也怕低温。尤其是冬天，室内外温差过大，热胀冷缩剧烈，容易导致插头坏掉。
因此，贮藏酒时，尽量保持贮藏环境的恒温恒湿。酒的温度不应波动。
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