欢迎光临杭州金森科技有限公司官网!
20年专注高精度恒温恒湿设备定制生产厂家
全国咨询热线:13208020001
联系我们
杭州金森科技有限公司
全国免费服务热线:13208020001
手机:18888988989
邮箱:youweb@126.com
地址 :杭州市上城区笕桥工业区丁兰路118号
联系人:金先生
您的位置: 主页 > 新闻中心 > 公司新闻
公司新闻

酒窖恒温恒湿空调机对酒水储藏品质的保证

时间:2022-06-09 23:51:24 作者:恒温恒湿机 点击:

   拥有一个私人酒窖并不是把它搭建出来,放几瓶好酒那么简单。葡萄酒是有生命的酒,就像婴儿一样,每天都在慢慢成长,所以对储藏环境要求非常高。一个合格的酒窖需要具备以下几个基本条件:

  1、避光:选择冷光源,避免太阳光直射。
  太阳光的照射容易使葡萄酒加速氧化,白炽灯会产生热量,荧光灯则会有不可见的紫外线,破坏酒体结构。一般情况下需要保持柔弱的光线,冷光源最好。

  2、避震:减少出入,减少震动。
  韩剧、偶像剧中经常出现酒窖约会的场景,实际上,酒窖是不允许人们经常出入的,因为震动会加速葡萄酒的化学反应速度,对葡萄酒成熟过程有很大影响。所以酒窖的设计,从选址、柜体的设计到酒窖恒温恒湿空调机的选择,都要遵循减震原则,尽量不去干预葡萄酒的自然生长。


  3、恒温恒湿:温度8℃-18℃,湿度60%-70%RH。
  红葡萄酒最适合的储存温度在12℃-16℃之间,白葡萄酒和香槟的储存温度则在10℃-12℃最佳,雪茄的最佳储藏温度是15℃-18℃,过高的温度会影响酒的酸度,过低则会锁住香气,影响酒的生长。一个合格的酒窖温度应该常年稳定在8℃-18℃。http://www.airkins.com/

2.jpg


在线客服
联系方式

热线电话

18888988989

上班时间

周一到周五

公司电话

13208020001

二维码
线