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湿度对葡萄酒储存的影响湿度的控制是重中之重

时间:2023-06-13 15:02:39 作者:恒温恒湿机 点击:

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懂酒的人常说品酒如品人生。

酒的口感是否醇厚,不仅取决于酿酒技术酒窖恒温恒湿机什么牌子的好,还取决于酒的保存环境。 温度和湿度的变化会直接影响其品质。

因此,在别墅酒窖的设计中,温湿度的控制是重中之重。 如果没有合适的温度和湿度,酒窖就会失去自身的价值。

试想,酒作为别墅主人生活品质的象征,也是高端社交的载体。 怎能容忍因存放不当而变味?

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一、温度对葡萄酒贮存的影响

葡萄酒储存的最佳理想温度是8-18°C的恒温

温度不稳会使口感粗糙、涩涩,影响酒的品质。

如果温度太低,酒会成熟得很慢,需要等待更长的时间; 严重时会对酒造成冻害,导致酒的香气和口感受损。

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过高的温度会使葡萄酒过度氧化,造成单宁和多酚类物质的流失,破坏其丰富细腻的口感,从而失去陈年能力和收藏价值。

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2、湿度对葡萄酒贮藏的影响

湿度也是影响葡萄酒品质的重要因素。

如果存放环境湿度过低恒温恒湿空调,软木塞会因脱水而收缩,空气会从缝隙进入造成氧化; 湿度过大会产生霉菌恒湿恒湿机,酒标发霉,酒的品质也会受到影响。 在 60-70% 相对湿度之间。

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世腾酒窖恒温恒湿空调不是一台简单的空调,而是专门为酒窖设计的专业恒温恒湿设备,充分满足葡萄酒贮存过程中对环境温湿度的严苛要求,并可实现温度控制精度±2℃,湿度控制精度±5%RH。

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仕腾酒窖空调产品优势

世腾酒窖恒温恒湿空调的使用率远高于普通家用空调。

▶ 具有制冷、制热、除湿、加湿四大功能。 用户可根据需要选择其中任意一项功能,既能满足温湿度要求,又能达到节能的效果。

▶ 设备设计为一年 365 天不间断运行。

▶ 配备国际知名品牌高效压缩机,性能稳定,续航时间更长,满足酒窖全天候低温低湿需求。

▶ 静音设计,营造安静的收纳环境。

▶ 可选配强力排水泵,使排水远高于地面,轻松解决地下酒窖排水难的问题。

▶ 具有故障显示、过载、短路、缺相、过热、高压、低压等功能。

仕腾酒窖恒温恒湿空调克服了国内同行业同行制冷量不足、除湿量不足、机组启动频繁、产品故障率高等缺点恒温恒湿机/a>,并且也提高了产品的使用寿命。

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随着酷暑的到来,气温一天天升高,不少地区也开始进入雨季。 高温高湿对美酒珍品的收藏是一个巨大的考验!

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