懂酒的人常说品酒如品人生。
酒的口感是否醇厚,不仅取决于酿酒技术酒窖恒温恒湿机什么牌子的好,还取决于酒的保存环境。 温度和湿度的变化会直接影响其品质。
因此,在别墅酒窖的设计中,温湿度的控制是重中之重。 如果没有合适的温度和湿度,酒窖就会失去自身的价值。
试想,酒作为别墅主人生活品质的象征,也是高端社交的载体。 怎能容忍因存放不当而变味?
一、温度对葡萄酒贮存的影响
葡萄酒储存的最佳理想温度是8-18°C的恒温
温度不稳会使口感粗糙、涩涩,影响酒的品质。
如果温度太低,酒会成熟得很慢,需要等待更长的时间; 严重时会对酒造成冻害,导致酒的香气和口感受损。
过高的温度会使葡萄酒过度氧化,造成单宁和多酚类物质的流失,破坏其丰富细腻的口感,从而失去陈年能力和收藏价值。
2、湿度对葡萄酒贮藏的影响
湿度也是影响葡萄酒品质的重要因素。
如果存放环境湿度过低恒温恒湿空调,软木塞会因脱水而收缩,空气会从缝隙进入造成氧化; 湿度过大会产生霉菌恒湿恒湿机,酒标发霉,酒的品质也会受到影响。 在 60-70% 相对湿度之间。
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仕腾酒窖空调产品优势
世腾酒窖恒温恒湿空调的使用率远高于普通家用空调。
▶ 具有制冷、制热、除湿、加湿四大功能。 用户可根据需要选择其中任意一项功能,既能满足温湿度要求,又能达到节能的效果。
▶ 设备设计为一年 365 天不间断运行。
▶ 配备国际知名品牌高效压缩机,性能稳定,续航时间更长,满足酒窖全天候低温低湿需求。
▶ 静音设计,营造安静的收纳环境。
▶ 可选配强力排水泵,使排水远高于地面,轻松解决地下酒窖排水难的问题。
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