通风、无异味
葡萄酒在陈酿过程中会产生有害气体,损害软木塞,进一步恶化葡萄酒的品质。 在酒窖中,可以通过自然通风消除恒湿恒湿机,但在酒柜这样的封闭循环中,它就会积聚。 一般来说工业恒温机,每隔十天开门一次酒柜通风即可消除。 然而,眼光独到的收藏家并不想每隔十天就打扰葡萄酒的长期沉睡。 因此,对于空气环境酒窖恒温恒湿机厂家,贴心的设计就是安装活性炭。 通风循环系统只要每两三年更换一次活性炭,就可以让酒在良好的空气环境中陈酿。
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?抗振、减震
振动对葡萄酒的损害纯粹是物理性的。 葡萄酒装瓶后,其变化是一个缓慢的过程。 振动会加速红酒的成熟,使酒质变得粗糙。 因此,应放置在不会经常震动的地方,并避免移动酒。
或者放置在经常震动的地方,尤其是老酒。 由于一瓶陈年葡萄酒可以存放三十年或四十年或更长时间,而不是仅仅三四个星期,因此最好让它保持“睡眠”状态。 摇晃过的葡萄酒的风格会发生巨大的变化。 许多“精致”的葡萄酒在经过长期冲击(如运输冲击)后,往往需要“休息”两周才能恢复原来的风格。
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??仓库墙壁漏水。 由于地下工程是在地下岩(土)层中开挖的空间,周围有地下水和山体裂隙水。 这些地下水穿过挡土结构(洞壁)的薄弱环节并释放水。 蒸汽渗透(气相)、水渗透(液相)、滴水、线性流入洞室是地下工程潮湿的重要原因之一。 隧道墙体渗漏的原因一般包括洞穴水、地下水位(压力水)、围护结构中的薄弱环节、混凝土毛细管渗透等。其中,孔隙水和地下水位是影响渗漏水形成的外部条件; 建筑围护结构和混凝土毛细管的薄弱环节是影响渗漏水形成的内部条件。 相同的围护结构形式、建筑材料和施工质量酒窖恒温恒湿机厂家,不同的外部原因(洞腔水、地下水位)造成洞内渗漏程度不同; 当外部条件相同时酒窖恒温恒湿机,围护结构形式、施工质量、防水防潮层方法以及所用建筑材料不同时,洞内可能出现的渗漏程度会有很大差异。
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地下仓库防潮除湿工作的第一步是分析湿气形成的原因。 地下仓库内潮湿的原因一般都有一些明显的地理原因,我们需要从其规律来分析。 只有掌握水分来源分析的手段,了解地下仓库潮湿的原因以及各种因素的影响范围,才能采取有效的防潮除湿措施。 到目前为止,已经进行了大量的实验工作和丰富的数据来总结地下仓库潮湿的原因。 这些原因主要包括洞壁渗漏、外界潮湿空气带入的湿气以及施工残留水对地下仓库初期建设的影响等。 以及内部工艺除湿和人员除湿等。
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