酒窖:就是用来贮存酒的地方;由于贮存条件对酒的品质有着直接的影响;故而人类一直在寻找:
有着恒定的温度的场所:高温会使酒品成熟快,酒品变差;低温会使酒品发展缓慢。
有着恒定湿度的场所:高湿会产生霉变,低湿会使软木塞萎缩,酒品氧化,漏液。
有着适度光照的场所:光照太强会使酒品氧化加剧。
没有振动的场所:振动会使得酒早熟,酒醒。
空气品质良好的场所:酒品呼吸引入异味,酒品变质。www.airkins.com
时间:2022-06-09 23:54:01 作者:恒温恒湿机 点击:次
酒窖:就是用来贮存酒的地方;由于贮存条件对酒的品质有着直接的影响;故而人类一直在寻找:
有着恒定的温度的场所:高温会使酒品成熟快,酒品变差;低温会使酒品发展缓慢。
有着恒定湿度的场所:高湿会产生霉变,低湿会使软木塞萎缩,酒品氧化,漏液。
有着适度光照的场所:光照太强会使酒品氧化加剧。
没有振动的场所:振动会使得酒早熟,酒醒。
空气品质良好的场所:酒品呼吸引入异味,酒品变质。www.airkins.com