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恒温酒柜与冰箱的区别,恒温酒柜和冰箱有什么区别

时间:2022-11-24 15:02:36 作者:恒温恒湿机 点击:

1、恒温能力

众所周知,葡萄酒的最佳储存温度是13℃恒温恒湿机/a>,恒温最重要。冰箱的温度虽然也可以调到13℃,但没那么准。另外,由于冰箱的工作原理(温度达到设定值时停止运行,温度升高时又开始运行)正因为如此,冰箱内的温度上下波动,所以需要恒温环境达不到。恒温酒柜内有专业的精密压缩机和温度控制器,控温精度和稳定性优于冰箱。

2. 湿度容量

葡萄酒的储存湿度也很重要。如果环境湿度不够,葡萄酒的软木塞会收缩甚至干涸,导致漏水,无法密封酒瓶。此外恒温酒柜与冰箱的区别酒窖恒温恒湿机,还会导致空气进入瓶内,使酒液氧化变酸;如果湿度太高,会使软木塞发霉。因此,必须找到一个湿度恒定的环境。冰箱内的湿度会波动,所以达不到;而恒温酒柜则是通过酒柜内部与室外温度的温差在酒柜内产生水分,从而达到恒湿的目的。

3.减震能力

振动对葡萄酒也有很大的影响。会加速酒在瓶内的氧化。此外,振动太大会导致葡萄酒出现瓶塞现象。酒柜内部装有精密的防震压缩机恒温酒柜与冰箱的区别,工作缓慢平稳,不与酒柜主体直接接触,可将震动降到最低。而且酒柜内的储酒架都是实木的,也能有效吸收震动。相比之下恒温恒湿空调机,冰箱就没有这样的防震功能。

4.避光能力

大家都知道光线对酒的伤害是致命的,所以酒瓶不会使用透明玻璃,所以在存放酒的时候一定要多注意避光。专业的酒柜有双层防紫外线玻璃门,能有效防止光线对酒的伤害。葡萄酒违规行为。冰箱一开就亮,不利于酒的储存。

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