酒柜作为保存葡萄酒的必备工具,可以有效地长期稳定地储存葡萄酒。 那么进口恒温酒柜,如何选择酒柜呢?
1、一般根据个人储酒的质量和时间,一般家用酒柜的容量在20-100瓶左右。 如果酒柜比较普通(比如市场价在500元以下)进口恒温酒柜,可以随时喝酒窖恒温恒湿机,一个小酒柜就够了; 如果存放的酒多为具有陈年潜力的酒,至少需要存放半年甚至几年,中型大单温区A酒柜比较合适。
2、目前市场上主流的酒柜都是压缩机酒柜,因为半导体酒柜容量小工业恒温机,受使用环境影响大,长期存放酒存在一定的风险,需要更换变老。
3、专业的进口酒柜基本上都有几十年的历史,自然与国产酒柜在质量和价格上有不小的差异。 细心的用户会观察恒温的准确性、湿度的范围等。但其他对葡萄酒保存也至关重要的因素,如玻璃的抗紫外线效果、玻璃与柜体的隔热性、内部空气流通,我们很难察觉。 出现。 就个人而言,我更喜欢法国品牌。
4. 专业的葡萄酒收藏家基本上不会太在意形状和外观的多样性。 在核心功能能够满足储酒需求的基础上,对外观进行简单的改装,不会影响使用质量,增加过多的成本。 但是,如果没有核心的储酒功能,在外观上修饰太多,那么储酒的本意也就失去了。 这样的酒柜属于装饰和家具的范畴。
5、家用冰箱不能代替酒柜储酒。 酒柜和冰箱虽然原理相似,但在功能上却有着根本的区别。 主要区别在于冰箱只需要制冷,而酒柜需要恒温。 另外,冰箱的湿度也远远不能满足酒类储存的要求。
6、平时酒柜摆放的位置要通风,无异味,无热源,无光照恒温恒湿机组,无震动等。大部分酒柜都有温度显示,注意温度范围和温度稳定性。 对于没有温度显示的酒柜,可以自行测量柜内的温度变化。 同时,应适时观察柜内湿度的变化。 如果过高或过低,应适时采取人工干预。
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