恒温酒柜的五大特点满足了理想的葡萄酒储存环境。 要知道葡萄酒保存得不好恒湿恒湿机,不仅直接影响到它们的口感,也决定了葡萄酒的升值潜力。 一般来说,保存葡萄酒要注意以下几个方面:温度、湿度、光线和震动。 第一个重要的因素就是温度,最佳温度应该是13度。这样才能更好的保持恒温,否则会对酒的品质造成很大的损害。 随着温度升高,酒的陈酿时间会缩短,酒的口感会变得粗糙,还可能导致酒因过度氧化而变质。 湿度的影响主要体现在软木上,湿度一般在60%~70%。 湿度过低威士忌恒温酒柜,软木塞会变干威士忌恒温酒柜,影响密封效果,使酒更多地暴露在空气中,加速酒的氧化,导致酒的品质下降。 湿度过高当然不好,软木塞发霉也会损害酒的品质。 质量。 紫外线对葡萄酒的伤害也是相当大的,也是加速葡萄酒氧化的罪魁祸首之一。 因此,酒一定要放在阴暗的地方。 一瓶酒的变化是一个缓慢的过程。 震动会加速酒的陈化恒温恒湿机组,当然也会让酒变得粗糙。 所以应该远离振动的地方,但往往不会。 恒温酒柜的五个特点恰好满足了红酒储存环境的要求: 1、恒温高:温度波动是红酒储存的大忌,因此压缩机的精度和保持温度恒定是主要目的葡萄酒; 2、湿度调节:为防止软木塞干缩,酒柜内的湿度需要保持在55%以上。 3、避免震动:震动会对酒造成一定的损伤,所以恒温酒柜内的木架一定要有; 4、避光:为避免紫外线对酒的伤害恒温恒湿空调机,恒温酒柜的玻璃门必须是防紫外线的; 5、通风:为了防止异味的产生,内部通风系统可以确保恒温酒柜不会出现异常。 所以,对储酒的要求确实苛刻,但是有了恒温酒柜,“妈妈再也不用担心我的酒了”,恒温酒柜的5大特性满足了理想的储酒环境,它实用又珍贵。 内容支持:关于酒柜的文章如有不足之处,敬请指教!
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