据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)数据显示,2018年中国市场葡萄酒消费量达到18亿升,成为全球第五大葡萄酒消费市场。 中国葡萄酒消费的稳步增长也催生了对高端酒柜的巨大需求。 酒柜正逐渐步入发展的快车道。 据统计,2017年以来,线上酒柜零售量增长23.2%,销量突破10万台。
在国内酒柜市场需求增加的过程中,不仅国外高端酒柜品牌开始加大对中国市场的投入,一大批国产酒柜品牌也开始崭露头角。 可以看到,仅在京东平台上,在售的酒柜品牌就有上百个。
面对数量庞大的酒柜品类,对于相对较新的酒柜行业来说,消费者关心的因素有哪些,什么样的发展模式才能长久,我们不禁要思考。
尽管参与酒柜行业的品牌众多,竞争日趋激烈,但无论是线下市场还是线上市场,酒柜市场的品牌集中度都相当高。 海尔、卡萨帝、博世等几大主流品牌占据了酒柜市场的绝大部分市场份额。
从品牌结构来看,根据中怡康最新的44周数据,卡萨帝和博世分别获得了79.4%和10.6%的酒柜市场份额,两者合计占据约90%的市场份额,使得酒柜市场呈现明显趋势。 寡头政治。 卡萨帝在酒柜市场保持领先地位,份额是欧洲老牌酒柜制造商博世的近8倍。
从产品技术来看,由于葡萄酒对储存环境的要求非常严格,酒柜行业采用电脑精确控制,以满足恒温、恒湿、避光防震、通风、无异物的葡萄酒储存条件。气味,以保持葡萄酒的良好品质。 从温度到风冷和湿度控制,再到变频和智能控制技术。 目前,电控、直冷已基本成为酒柜产品的标准配置,风冷、变频技术也开始迅速普及。 目前,变频技术占据了线下酒柜市场的一半以上。
对于酒柜行业的技术升级,卡萨帝功不可没。 卡萨帝是国内家电企业中最早布局酒柜的品牌。 早在2016年博世恒温酒柜恒温恒湿空调,卡萨帝就率先推出了全球首款固态制冷酒柜,以芯片制冷技术替代压缩机制冷,解决了酒柜行业。 长期以来令人头疼的“压缩机振动”问题,为高端葡萄酒提供“0振动、0波动、0噪音”的酒窖级储酒环境。 这项技术在世界上仍然是唯一的。
此后,卡萨帝创新物联网技术,让酒柜也可以连接家庭网络终端,让用户远程控制,随时查看酒藏信息,分享自己拥有的红酒信息一键收藏感兴趣的微信好友。 圈子、微博等,实现以酒会友的社交功能,打造智能储酒场景体验。
凭借品牌和技术的二次元发力,卡萨帝在酒柜市场稳坐龙头地位,尤其是在高端市场,卡萨帝拉开了与竞争对手的差距。 在8000元以上的价格区间,卡萨帝葡萄酒酒柜占比超过90%,而在10000元以上的价格区间恒湿恒湿机,卡萨帝酒柜几乎独占鳌头。
突破硬件思维打造高端酒业生态链
随着酒柜品牌的增多,产品技术的竞争也从未停止过。 面对日益激烈的竞争,近年来,卡萨帝选择另辟蹊径博世恒温酒柜,突破单纯提升硬件技术的产品思维。 物联网技术打造高端酒业生态链,让酒柜从储酒柜的角色变身为“储酒管家”。
卡萨帝酒柜通过与酒商、酒庄、高端酒会的合作,与生态链企业结成异质联盟,力求为用户打造从购买、储存、学习、品鉴甚至是全流程的酒业生态。高端社交网络链。 例如,卡萨帝酒柜先后入驻西班牙Aalto和de酒庄、澳大利亚Juma酒庄两大顶级酒庄,从上游打通酒柜产业链。 卡萨帝国际会员俱乐部与青岛酩悦葡萄酒学院联合成立,定期举办品酒活动,打开储酒达人圈子。
对于那些经常收藏和品鉴上万款名酒的用户来说,酒柜的品质胜过一切。 而这也决定了酒柜市场永远不会是单纯的价格导向。 随着酒柜品牌越来越多,靠单纯的价格战突围已经不现实。 相反,像卡萨帝这样注重技术创新和体验创新的高端品牌更受市场和用户青睐。 这得益于其近 9 的成功市场份额也得到了证明。 也相信在这一正面榜样的引领下,更多品牌将继续加大技术投入,助力整体酒柜市场良性发展。
恒温恒湿机生产厂家:www.airkins.com