爱酒。 走进她，熟悉她，更要照顾她。
爱茶者深谙茶具之道恒温恒湿空调，陈年的普洱必须存放在优质的瓷砖缸中； 对于爱抽烟的人来说，除了要注意火柴和雪茄剪，雪茄柜也是必不可少的收纳。
对于真正爱酒的你，
• 你知道如何正确存放一瓶酒吗？
• 什么情况下可以考虑购买酒柜？ 哪种酒柜是您的最佳选择？
• 即将到来的中秋佳节，酒柜有哪些营销亮点可以助推贵酒生意？
新食品和酒柜的话题将为您揭晓。
普通消费者储酒“坏习惯”
冰箱：冰箱的制冷温度为4-8℃。 葡萄酒对温度的要求是多层次的。 冰箱的环境太冷，长时间的低温会使葡萄变得“呆滞”，香气不易张开。 此外，冰箱内复杂的食物香气环境对葡萄酒也极为危险。
危险指数：★★★★
汽车后备箱：后备箱内的高温和振动环境简直就是葡萄酒的噩梦。 震动会使酒体陷入震荡状态，酒体内部的分子结构会被破坏。 如果马上开瓶，酒香会松散不凝结或受阻，结构会显得松散。 死气沉沉，尝起来更酸。 同时，振动加速了酒的陈化，不利于酒的陈年发展，频繁的振动也容易产生沉淀物。 高温环境也会加速酒的老化。 长时间的高温环境会使酒“烧焦”恒温红酒柜品牌，影响口感的细腻度，芳香物质更容易挥发。 温度过高甚至有酸败的风险。
危险指数：★★★★★
木质装修酒柜：没有温湿度控制，没有做隔光处理，装修酒柜空间有油漆等异味。
风险指数：★★★
酒神酒柜图片
攻略
1 酒柜营销秘诀
为什么你学不会？
葡萄酒就像女人纤细的手一样细腻敏感。 不能冷也不能热，会随着存放环境的不同而变好变坏。 爱酒的人懂得创造条件催熟，不懂得贮酒的人靠运气。 幸运的是，大多数消费者都可以得到教育和引导。 如何通过酒柜口有效引导消费者，是现代酒商需要培养的功课。
“本事”是一切谋略的基础，“本事”是实现谋略的手段
▲每年七月，烈日当头，葡萄酒营销进入自然循环的淡季。 而今年7月，尚美春为会员准备了一份夏日礼物——“2888元酒柜组合套餐”，12款好喝的夏日佳酿（起泡、粉红、甜白、半日白、清爽干红）电子酒柜容量16。单月销售50台。 （附件 1.1）
▲ 再过两天就是中秋节了。 游子西区提前一个月推出了“中秋好礼”。 明星名酒大优惠。 同时，酒柜也有优惠促销。 酒柜涵盖所有大中小型型号。 400-4000不等，优惠30%以上。
▲从去年开始，酒文化培训机构逐渐与常客酒柜厂商（酒府）建立了紧密的联系。 在弘扬酒文化的同时，也没有忘记对储酒的系统培训。 通过线上推广线下活动，不断发布优惠信息，鼓励学生购买酒柜。
很容易得出结论，这里的“绝招”就是打折。 优惠折扣倒逼消费者迈出“入柜”第一步。
法与术合而为一，形成“法”。 “法”高于“术”，指导“术”的实施
对于酒商来说，一个酒柜卖多卖少，与酒商的利益关系不大。 为什么有些酒商愿意动作频频，坚持与酒柜商家合作，最终总能获得更大的利润？ 就此问题，本报记者专访了粤海酒柜（酒神）总经理严景恩。 他表示，酒柜的销售不会对酒商产生短期的直接收益，销售过程控制不力实际上会是一种负担，但酒柜确实具有积极而显着的长期作用。 消费者是第一次拥有一个酒柜，就像一个女孩子是第一次拥有一个梳妆台。 一旦面对明亮的镜子，她们自然会有化妆的冲动。 化妆品很快就会装满整个抽屉，这是一种习惯。
传统酒商认为，酒柜只是售后市场的辅助产品。 美景酒柜()为此专门成立了“营销市场研发中心”。 根据近10年消费者调查抽样分析，消费者在使用（购买）恒温酒柜或私人酒窖后，如果发现储酒数量减少，“不缺”的心理和潜意识而“填空”明显导致消费者主动、反复、反复购买葡萄酒，希望能保持酒柜/酒窖的“满容量”。 在这种心理学的帮助下，可以显着增加酒的体积。 这种“全柜效应”在初级葡萄酒消费群体中越来越明显。
一般来说，酒商说服消费者购买酒柜是一个经典有效的红酒培训流程。 直接的效果是，有酒柜的消费者被“教育”得更懂酒，不会再配着雪碧喝了。 相反，作为初学者，他们愿意反复消费葡萄酒并实现对周围人的教导（炫耀）。 葡萄酒知识的普及服务于品牌推广的目的。
试想卖酒，总是通过降价促销的方式，品牌价值降低，实际利润打折扣。 酒商不是酒的搬运工——酒商的价值仍然在于文化推广恒湿恒湿机，利用文化提升产品附加值，实现盈利。 这样，酒柜营销就可以作为营销杠杆点的选择之一，运用得当，足以带动一个新的市场。
酒柜效果图
得道者，得道者，为下乘； 得法者为中乘； 得道者即大乘
我们通过折扣销售产品。
通过长期的消费者教育，我们卖文化和消费习惯。
下一步是什么？ 酒商生存和发展的唯一目的是什么？
不忘初心，方能永远成功。 酒商要生存和发展，所采用的各种“术”和“法”都应该回归初衷，为“品牌建设”服务。
同时卖酒和卖酒柜并不先进。 卖酒的同时卖文化和生活方式，有点意思。 同时，卖酒可以通过酒柜和文化教育，将品牌的种子植入目标客户的心中。 这样做很酷！
攻略
2 酒很贵，需要一个酒柜
必须掌握的酒柜知识
许多葡萄酒爱好者都有这样的经历。 当你匆忙打开一瓶酒时，你会发现这酒的品质与你记忆中的不一样，甚至有一种难闻的味道。 如果你想避免这样的失望，就给自己买一个专业的酒柜吧！
哪些情况表明是时候购买酒柜了
情景 1. 有规律的饮酒习惯，每月饮酒 5 次以上。
场景二，他喜欢喝酒，平均消费单价超过300元一瓶。
场景三，喜欢储酒，开始买一些需要陈年很长时间的酒。
场景4. 有一些酒，有固定的酒圈和固定的喜好。
酒柜制冷的种类有哪些
电子酒柜和压缩机酒柜的优缺点
内部容量有哪些选择
酒柜的内部容量差别很大。 常规上有L\M\S三种尺寸，大约100瓶以上，70瓶，40瓶为界。
①小酒柜，12瓶/25瓶迷你电子柜
②中型酒柜，35瓶/52瓶直冷
③大酒柜，122瓶/190瓶风冷
④ 定制酒柜，风冷300瓶以上
温控设计知识
“恒温”是酒柜最基本的功能，但为了满足各种酒类在最适宜的条件下储存，酒柜的功能设计包括：单温、双温、三温及其他温度分区，让酒柜的适用范围更广。
最前沿的温控技术，“恒温”的定义不再是固定的温度，而是在一个温度范围内缓慢升降，旨在模拟自然温度，存放在其中的酒，不会“因为固定温度”而“入睡”。
温度好，味道好。 不是每一瓶酒都有成熟的潜力，但每一瓶酒都有一个最佳的饮用温度。 尤其是刚入门的红酒爱好者，有时候不是酒不好，而是饮用温度不对。 如果温度低于适宜饮用的温度，香气就无法张开，美酒也会变得单调无生气。 同时，酒本身的酸味和涩味也会减少； 如果温度高于适宜饮用的温度，酒的酒精度会放大，口感会变得粗糙。 ，酒本身的酸味和涩味也会增加。 对于甜酒和起泡酒，温度对酒质的影响更大。
温度控制技巧
正确使用酒柜的重要GET
Tips一 酒柜的摆放位置很重要
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阳台、车库、储藏室都不是摆放它们的好地方。 摆放需要避免阳光直射，无异味来源，干燥通风，这样可以大大延长酒柜的使用寿命，也可以保证柜内的酒不受外界过多的干扰.
Tips 2 不要用酒瓶接触酒柜内壁
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如果酒瓶接触到酒柜的内壁，不仅会减少柜内的空气流通空间，还会使冷凝水顺着酒瓶流下，导致框架积水，导致滋生柜子里的霉菌。
Tips 三分类管理很重要
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即使在恒温酒柜内，也会有细微的温差，所以白酒、香槟、较淡的红酒应放在下层架子上； 常用的餐酒应放在最容易拿到的地方； 放在下层的最深处，平时尽量保持“干净”，不要随意乱转。
厚实、耐热的葡萄品种应放在温度较高的上层； 敏感细腻的葡萄品种，如黑皮诺，应放在下层。
酒柜效果图
酒柜进入移动云时代，你处在哪个阶段？
今年8月9日，家电巨头海尔集团宣布战略投资全球酒类消费信息决策平台——“酒咔嚓”，整体合作规模达1000万美元。 拟在智能冷柜的面板上设置类似IPAD的交互软件和连接久卡茶平台的扫码器，实现三大智能功能：
一是智能酒单管理。 出柜、入柜，只需扫描扫码器上的条码，通过内置APP完成酒单记录，方便大批量仓储管理；
二是云教学。 消费者可以通过扫描相应的酒标，直接获取相应的酒品信息和产区信息。 对于处于起步阶段的葡萄酒咖啡馆来说，这是一个非常有用的红酒教学平台。
三是云端下单。 酒被扫码识别后，APP直接链接对应酒的下单窗口，区域仓库响应并实现发货。
据记者观察，海尔深耕酒柜行业多年，结合自身品牌优势做了大量推广。 此次活动与号称“具有独特酒标的“可视化”酒库”的“酒咔嚓”联姻，是品牌在酒柜行业大战略实践中的一大步。 它在规模和产品概念方面处于领先地位。 和开创性的。 在海尔构建“更深更专业的智能酒生态圈”的漫漫征途上，此次与酒咖茶的跨界合作，是酒柜营销新时代的开始，亦或是又一次思想超越身体的不成熟营销？ 儿子？ 只能等待市场的检验。
美净酒柜()实物图
攻略
给资深收藏家的建议3
选择品牌不如选择售后服务
喜美佳人名酒会的创始人James Liu，想必是储酒行业的铁杆玩家。 入行以来，他储备了很多酒。 按照他的话说，他从来没有见过这样的排场。 他这辈子最讨厌的就是看别人浪费酒。 说到储酒，詹姆斯自然是滔滔不绝。
谈到对初级葡萄酒收藏者的建议，James给出了不同的看法：“与其选择品牌，不如选择售后。” 他语速很快，但逻辑清晰。 》在压缩机柜和电子柜中，我个人更喜欢推荐压缩机柜，原因很简单，电子柜寿命短，压缩机柜制冷效果好，即使坏了或维修期过期了，还是请专业师傅修理吧。” 他指出，电子柜最大的优点就是小巧安静，放在卧室是不错的选择。 但即使是最高档的电子柜，维护起来也很麻烦。
他真诚地提醒消费者，选择酒柜时，尺寸、外观、温区、空气过滤器、集水装置等都是需要慎重考虑的指标，但售后服务的价值却往往被忽视。 酒柜坏了，大多是委托空调或冰箱维修人员进行维修。 虽然压缩原理相似，但从延长寿命的角度来看，专业的酒柜维修人员是更好的选择。 “万一出了故障，有的牌子真的找不到维修！别以为贵的酒柜出事故率就低，飞船有时候也需要修！确实需要找一些售后好的品牌。”很多人不知道什么是好的售后服务恒温红酒柜品牌，直销的售后网点有很多，他们自己的团队上门直接解决问题。富酒柜（久富）、美净（）、巴克斯等。”
至于酒柜的尺寸应该选择什么？ James认为，与其从最少12个小酒柜开始，不如一步到位。 如今，城市对葡萄酒的需求不断增加。 既然选择走进这个“不归路”，就别省几块钱了。 几千柜子钱……
九福酒柜图片
攻略
4个国产酒柜品牌合集
出货量大的Top 10品牌
据记者了解，目前酒柜行业还没有权威的评审机构或协会。 与其他家电行业相比，酒柜市场规模太小，市场品牌占比暂无数据。 网络媒体不断发布各种“权威单位”和“行业协会”的排名，但遗憾的是恒温恒湿空调机，“权威”提供的数据或结果具有很大的商业痕迹和滞后性。 因此，所谓的“权威排名”只能来自市场，让酒商自己判断。 最公平的结果是酒柜的外观设计、产品质量、售后保修期、售后附加值等因素。
记者挑选出货量较大的10个酒柜品牌，仅供参考。 （排名仅按品牌首字母排序）
出货量大的十大酒柜品牌
恒温恒湿机生产厂家：www.airkins.com
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