您从哪里听说红酒不适合放置？不要被身边一些不懂红酒、造谣的朋友“掰弯”。红酒必须保持静止。剧烈振动有时会导致“头晕”（酒的味道和香气会在短时间内发生巨大变化，静置一段时间后会恢复）。
贮酒三招：平躺、避光、避高温。软木塞必须水平放置，螺旋盖不会影响它。避光非常重要。光照对酒质的影响不亚于高温。不要把它直立放在玻璃柜里，用聚光灯照亮它。对了，洋酒和白酒也要避光。很多人喜欢用高档酒做装饰品，一看就心疼。
如果家里不长时间存放，一般找阴凉避光的地方恒温恒湿机组，保持在26摄氏度以下，比较浓的酒可以耐30度。全国各地的温度会有所不同，具体取决于您所在的位置。
分享个人经验，就是掌握买酒的时机。以华东地区为例。一般30度以上的高温天数集中在7-9月。然后9月以后开始买酒，次年7月前喝完。即便不需要恒温酒柜，一年3/4的时间都可以安心的将酒长期存放，不会对酒的品质造成任何明显的损害。大夏天，不喝也能忍。一般夏天比较热，喝红酒的欲望比较低。
如果华南较热，时间可能会更短。一般来说，从 11 月到 5 月比较凉爽。北方虽然气温较低，但是冬天有暖气，室温其实挺高的恒湿恒湿机，零以下的低温也会破坏酒的品质，所以北方虽然气候凉爽，其实是酒很难储存，而且室温波动很大。
品质比较强的酒，可以短时间承受高温，还可以承受一个夏天。如果是比较细长的或者入门级的酒，可能撑不过一个夏天。白葡萄酒、桃红葡萄酒等难以承受高温。买酒最好避开夏天。如果不将酒放入恒温酒柜，建议两三个月内喝完。
以上都是野法。我自己试过，在壁橱里和床底下。一般好的红酒可以保存一年，但是作为一个经常喝酒的人小型恒温酒柜尺寸，越贵越贵，根本的解决办法就是买恒温酒柜。
这里特别提醒，不要贪便宜买电子酒柜，N年前我就踩过这个坑了。
别看便宜小型恒温酒柜尺寸，电子酒柜又小又薄。不过电子酒柜的制冷方式有缺陷工业恒温机，而且噪音巨大，放在客厅真的很烦人。而且电子酒柜的制冷量有限，受环境温度影响很大。在华东可能还可以，但在华南基本没用。它可能会在两三年内报废。
要买恒温酒柜，就必须买压缩机。这是起始条件。国产冰箱大品牌出品，质量上乘，对于大部分家庭来说绰绰有余。那里有很多品牌。
恒温恒湿机生产厂家：www.airkins.com
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