酒的储藏，大概是朋友间讨论最多的话题了。我们都知道专业的酒柜好，但不知道具体的优点。今天就给大家介绍一下酒柜到底有多好，为什么要用冰箱来代替。不！
说到酒的储藏，真的很难用几句话来解释。毕竟，精致的酒必须小心移动和放置。不过对葡萄酒稍有了解的朋友应该知道：一般葡萄酒需要水平存放，放在稳固的酒架上，让软木塞和酒充分接触，保持软木塞湿润密封。
由于对葡萄酒保存的最佳环境要求是恒温、恒湿、避光、减震、通风、无异味，因此很多人选择使用家里最常见的储藏容器——冰箱来存放葡萄酒。方便又满意。以上环境要求。
但是实木恒温酒柜半导体，你真的要相信我，冰箱永远无法替代专业的恒温酒柜！有条件的朋友恒温恒湿空调，最好给自己的酒一个专属空间！
接下来小库就告诉你，在储存酒的时候，冰箱和酒柜之间的缝隙在哪里呢？为什么冰箱永远不能代替酒柜？
通风和湿度调节
如果储藏空间的湿度不够，酒瓶上的软木塞会收缩甚至变干，不仅会给开瓶带来麻烦，还可能失去密封功能，让空气进入，影响酒的发酵，使酒陈旧。而如果湿度太高，可能会导致瓶口霉菌滋生实木恒温酒柜半导体，酒标容易发霉脱落，大大降低了酒的形象。
酒柜作为专业的储酒设备，一般都有完善的通风系统。通过酒柜内部温度与室外温度的差异，使酒柜内产生湿气，适当增加内部湿度。而家电冰箱在通风和湿度调节方面远不如恒温酒柜专业，而且冰箱里总会有各种异味的食物，也会直接影响到酒。
精确控制恒温
你可能想知道，冰箱不是也可以恒温吗？为什么有区别！有学者曾做过专门分析恒温恒湿机价格，认为葡萄酒保存的理想温度为12.8℃。虽然冰箱也可以设定恒温，但冰箱内的实际温度往往与设定温度不同，因此很难完全保证贮酒的温度要求。
酒柜内部有专业的精密压缩机和温度控制器，可以非常准确地控制温度，保证酒的稳定保存。因此，在温度控制方面，酒柜比冰箱要好。
暂停
振动对酒的影响是难以捉摸的，细微的振动可以忽略不计，剧烈的振动会使酒陷入震荡状态，酒内部的分子结构会被破坏，加速酒的陈酿，使酒变味乏味的。杂乱无章。
酒柜内部有精密的防振压缩机，工作缓慢平稳，不与酒柜主体直接接触，大大降低了各种震动，是葡萄酒保鲜的必要条件。冰箱没有如此精密的防震设施。当你把手放在冰箱上时，你会一直感觉到冰箱发动机的震动，这显然不利于酒的保存。
避光
光线中的紫外线对葡萄酒的成熟和陈酿也有很大的影响，如果葡萄酒暴露在强烈的阳光下六个月，就足以导致葡萄酒变质。因此，贮酒最好选择没有光线的地方。专业酒柜有双层防紫外线玻璃门，能有效防止光线对酒的伤害。而且我们日常使用的冰箱一天要开关好几次，光环境极不稳定。
当一串葡萄变成美酒时，就意味着“生命”的诞生，因为在爱酒者眼中，酒是有生命力的。.
可见恒温恒湿空调，选择一款合适的专用恒温酒柜是非常有必要的。尤其是如果你家里已经囤了很多酒，一定要早早为他们准备好酒柜！不要等到酒拿出来发现味道变了才后悔~
恒温恒湿机生产厂家：www.airkins.com
客服1