酒窖空调,顾名思义,一般用于整体酒窖,以保证酒窖恒温恒湿,达到低温精密空调的目的。 酒窖空调是一种温度控制的精密恒温恒湿空调,俗称酒窖机。 酒窖空调是整个酒窖的“心脏”。 一旦酒窖空调出现问题,储存的酒可能全部报废。 酒窖空调在酒窖中扮演着重要的角色。
酒窖空调要求
系统设计要求:
1)温度:12~16℃,控制精度不大于1℃;
2)湿度:60~70%,控制精度不大于5%;
3)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外噪音低于60dB(A);
通风系统要求:
1)新风温度:12~16℃;
2)新风量:储酒区2次/24小时,其他区域6次/24小时;
3)换气设备:全热交换器(HRV);
4)噪音:室内噪音低于46dB(A),室外噪音低于60dB(A);
酒窖空调的分类
1、按环境控制要求可分为高精度、普通精度和高精度可靠性;
2、按冷却方式可分为风冷和水冷;
3、按用途可分为常规系列、低温系列、低湿系列、低温低湿系列;
4、按除湿特性可分为制冷和组合恒温恒湿机组系列;
5、按机体结构可分为柜式和卧式;
6、按送回风方式可分为直吹式和管道式。
酒窖空调的工作原理
①工作条件:本机适用于有回风系统的空间恒温恒湿空调机,不适用于新风系统。 正常工作条件为5~43℃。
②制冷原理:高压液态制冷剂经过滤器流出,经膨胀阀节流减压进入蒸发器。 由于压降,制冷剂在蒸发器中不断吸收空气传给蒸发器的热量,蒸发成蒸汽。 被压缩机吸入,压缩后的高温高压气体进入风冷式冷凝器,经冷凝器散热,制冷剂变成高温高压液体,再经过过滤器膨胀阀。 移到室外以降低室温。
③加热原理:当被调节的空气温度低于所需温度时,恒温恒湿机的电脑控制器会开启电加热器,对空气进行加热,通过风机送至被调节房间,从而实现加热的目的。
④除湿原理:当空调空气中的湿度大于要求值时,通过蒸发器将空气冷却至露点温度以下,使空气中的水分析出,从而达到除湿的目的。
⑤加湿原理:当被调节空气的相对湿度低于要求值时,恒温恒湿机的电脑控制器与电极加湿器相连,使电极加湿器工作,水被加热沸腾成蒸汽, 由风扇送入加湿器。 空调房,达到加湿的目的。
酒窖空调的选择
1、看外观:国产酒窖空调一般做工细致,设计更贴近储酒的实际要求。 进口机主要是一体机,功率小,做工一般。
2、看性能:酒窖空调是一种特殊的空调。 当然,还要发挥其特有的恒低温和保湿功能。 进口机只能起到一个作用,就是恒温,而国产机要在恒温恒湿机组的功能上有所改进。 ,更适合储酒需求,更方便储酒用户。
3、查源头:查厂家的主要产品和历史,看他们是否有专业酒窖空调的能力。 酒窖空调属于电器。 再看看国内外几大空调厂商。 它们都没有生产酒窖空调,因为它们的产量太小,不能满足生产线的要求,所以必须由专门的空调厂家生产,这也造成了设备生产成本高。 但是,国外的大型酒窖空调基本上都是国内贴牌生产的,何必从国内跑到国外来回买进口机呢?
4、目前市场上绝大多数的葡萄酒空调都是国产的。 除了制造工艺和进口产品不同外,功能基本相同。 国货最大的优势就是售后跟得上,维修成本低。
酒窖空调安装方式
已安装
单机模式下,酒窖空调内嵌在酒窖墙壁上,排热系统在酒窖墙壁外。 内在磨炼,外在疲惫。 这种方法穿透地窖的墙壁。 酒窖内部空间比较中等,根据调温空间容积有20立方米、40立方米等。
分体式
分体式,机型体积比组合式略大,但连接更容易,送风能力强,调温空间大,可达100立方米,适用于较大的酒窖。
模块化的
组合方式,组合空调将制冷和排风设备分开,通过通风管连接。 温湿度调节性能与内嵌式相当恒温恒湿机组,但安装比内嵌式灵活。 根据调温空间容积,有20立方米和40立方米两种。
冷藏门
冷藏门模式,适用于较小空间,15立方米以下的酒窖空间。 冷藏门具有性能完美、美观大方、节省空间等优点,非常适合小型酒窖安装。
酒窖空调的保养
1、定期检查电源三相电流是否平衡,电源保险丝是否完好,严防缺相运转损坏电机。
2、设备正常运行的环境温度应低于43℃。 当设备在正常运行环境温度下不运行时,会发生高压保护,机组停止运行。 这属于设备的系统保护,不是质量故障。
3、经常检查室外机换热翅片是否积灰过多酒窖恒温恒湿机品牌,如有应及时清除灰尘。 用软毛刷顺着鳍的方向上下刷。 注意不要压住传热翅片,影响通风。
4、每隔15天清洗一次空气过滤器,以免灰尘堵塞影响通风。
5、设备的加油和制冷剂添加应严格控制,由专业人员操作,以免损坏机器。
6、使用时,如发现风机停转,必须立即停机检查,排除故障后方可继续使用。
7、长期不用时恒温恒湿机/a>,应将加湿器内的水倒掉。
8、检修时必须切断电源,确保无电检修。 加湿器为电极式,电源不平衡时可能带电,切勿触摸! 加湿器电极棒属于易耗品,不在产品保修范围内。
酒窖空调是专为酒窖设计的专业恒温恒湿设备。 为什么酒窖需要恒温恒湿设备? 是为了让藏品中的酒得到充分的呵护。 由此可见,要想维持酒窖的正常运转酒窖恒温恒湿机品牌,选择一台合适的酒窖空调是必不可少的环节。
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