对于小作坊或者喜欢收藏葡萄酒的朋友来说，需要一个地方来存放葡萄酒。葡萄酒经过一段时间的存放，口感会有所改善，而酒窖就是保存葡萄酒的好地方。
酒窖主要用于储存葡萄酒恒温恒湿机价格，储存环境对葡萄酒的熟化有催化作用，酒窖并不是挖个坑、建个空间那么简单。
好的酒窖要有足够的储藏空间，可以储存大量的葡萄酒，还要有足够的活动空间，供人在里面走动时活动；酒窖的温度和湿度有一定的要求酒窖恒温恒湿机，一般在18℃以下，而且要恒温；酒窖还必须通风良好，阴暗，使用人工照明；要防震，受外界影响较小。
我们不能只酿一两瓶酒。我们每次酿的酒量是有限的，而且每一批酒都不一样。储存后恒温恒湿空调机，我们可以将这些酒混合在一起，得到更好的酒。所以我们需要一个大的空间来储存它们。葡萄酒需要搬运，这是一项劳动密集型的工作，需要多个人来搬运。
酒窖必须要有良好的通风，这样任何异味都能及时排出，否则很容易进入酒中酒窖专用恒温恒湿机，影响酒的口感和香气。
红葡萄酒最适宜的储藏温度为12℃-16℃，白葡萄酒和香槟酒的储藏温度为10℃-12℃**，雪茄的最佳储藏温度为15℃-18℃。温度过高会影响葡萄酒的酸度，温度过低则会锁住香气，影响葡萄酒的生长。一个合格的酒窖应该常年保持8℃-18℃的稳定温度。
葡萄酒的储存对湿度的要求也较高。干燥的环境会导致木塞中的水分流失，外界空气也容易进入酒瓶，导致葡萄酒氧化、渗漏。环境潮湿，湿度超过70%时，瓶塞、标签等容易受潮、发霉、腐烂、滋生细菌，影响葡萄酒的品质。一般储存湿度在60%-70%RH最为适宜。
因此恒温恒湿的环境对葡萄酒的陈酿有调节作用，温度、湿度稳定了，里面的微生物种类就会比较稳定，酒体也就稳定了，澄清的速度也就比较快。
正道HF-10D吊装酒窖恒温恒湿机及HF系列酒窖恒温恒湿空调具有以下优势特点：
◆智能控制：全自动控制器采用微电脑PLC可编程控制系统酒窖专用恒温恒湿机，可单独控制，也可集中控制，并可配置通讯接口，实现远程监控。
◆控制精度：全自动微电脑控制器采用动态运算控制方式，保证温度控制范围及精度：18℃～27℃±0.5℃或±1℃；湿度控制范围及精度：45%～75%±2%或±5%RH；
◆高效静音：机组采用谷轮高效柔性涡旋压缩机及低噪音高效风机，并优化配用大面积高效热交换器等部件，经特殊降噪处理，运行高效静音，制冷量更大，更节能。
恒温恒湿机通过加热、冷却、加湿、除湿来达到室内温度、湿度的恒定；主要由压缩机、电加热器、电极蒸汽加湿器、连续除湿执行器、连续调速冷凝风机等部件组成。欢迎咨询酒窖恒温恒湿机、酒窖吊装恒温恒湿空调详情！
机组通过安装送回风管道，可以满足大空间各个角落的温湿度要求；对于需要新风的场所，可以设计新风管道，满足室内新风的需求；根据冷却方式可分为风冷式（HF系列）、水冷式（HS系列）；
正道HF-10D吊装酒窖恒温恒湿机、HF系列酒窖恒温恒湿空调技术参数：
正道HF-10D吊装酒窖恒温恒湿机、HF系列酒窖恒温恒湿空调产品具有自动升温、降温、加湿、除湿、空气净化、补充新风等功能，分为自动、手动两种形式，可同时调节温度、湿度，确保室内环境保持在设定的温湿度范围内，满足恒温恒湿的精准要求。想了解更多酒窖恒温恒湿机、酒窖吊装恒温恒湿空调详细技术参数请登录：杭州正道电器设备有限公司。
综上所述，如果葡萄酒受震动影响较小，且酒中溶解有微小酵母，频繁震动葡萄酒就会变得浑浊；如果震动较小，杂质经过较长时间就会沉淀到瓶底，有利于葡萄酒澄清。
酒窖内的灯光应避免阳光直射，因为阳光直射会导致葡萄酒分解变质。这就是为什么我们通常看到的酒窖通常很暗，并且依靠人工照明。
酒窖可以建在地面上，也可以挖进土里，但地下酒窖比地上酒窖在恒温、恒湿、抗震等方面更容易控制，有些人还会把自家的地下室当做酒窖。
过去人们利用天然的洞穴酒窖来实现恒温、恒湿、防震、避光，但如今如此完美的自然条件已不多见，大多数家庭的酒窖都位于地下室、独立房间、家中闲置空间，甚至是阁楼。
为了达到葡萄酒储存的适宜条件，需要使用专业的恒温恒湿设备——正道HF-10D悬挂式酒窖恒温恒湿机及HF系列酒窖恒温恒湿空调；以上酒窖恒温恒湿机、酒窖悬挂式恒温恒湿空调所有相关信息均由正道电气提供，供您参考！
恒温恒湿机生产厂家：www.airkins.com
客服1